JA営農経済事業の自己改革を目指そう

〈直売〉に役立てる

〈直売〉に役立つ本やDVDを集めました。
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地産地消で地元消費を掘り起こす

 直売所レストラン成功のレシピ
直売所レストラン成功のレシピ

農文協プロダクション 編
A5判 96ページ
定価 1,500円+税ecalbt011_007

 農産物直売所の繁盛指南
農産物直売所の繁盛指南

駒谷行雄 著
創森社 刊
A5判 204ページ
定価 1,800円+税ecalbt011_007

 まだまだ伸びる 農産物直売所
まだまだ伸びる農産物直売所

田中満 著
A5判 168ページ
定価 1,600円+税ecalbt011_007

直売所の可能性は無限大、こんな野菜も、あんなつくり方も・・・

 野菜づくりのコツと裏ワザ1野菜づくりのコツと裏ワザ2
DVD 直売所名人が教える 野菜づくりのコツと裏ワザ 全2巻

第1巻:直売所農法コツのコツ編  ecalbt011_007
第2巻:人気野菜裏ワザ編  ecalbt011_007

農文協 企画・制作
第1巻:78分、 第2巻:106分
定価 15,000円+税 各巻 7,500円+税

 DVDhatakenosagyo
DVD 直売所名人が教える 畑の作業コツと裏ワザ 全3巻

第1巻:ウネ立て・畑の耕耘編  
第2巻:マルチ・トンネル・ハウス張り編
第3巻:草刈り・草取り編

農文協 企画・制作
153分(第1巻:49分、 第2巻:56分、 第3巻:48分)
定価 22,500円+税 各巻 7,500円+税ecalbt011_007

 はじめてのイタリア野菜
はじめてのイタリア野菜

藤目幸擴 著
B5変判 96ページ
定価 1,800円+税ecalbt011_007

 花つくりスゴ技集
直売所名人が教える 花つくりスゴ技集

農文協 編
B5判 156ページ
定価 1,500円+税ecalbt011_007

 直売所の素材を楽しむレシピ集
直売所の素材を楽しむレシピ集

全国生活研究グループ連絡協議会 発行
農山漁村女性・生活活動支援協会 編集協力
A4判 128ページ
定価 1,143円+税ecalbt011_007

 

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